东北 煎粉 吉林市特产小吃炒粉 焖子生粉块特价

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煎粉是真空包装。

小店所售散装货物，均为统一包装，不是拍一份就包一袋。通常亲拍5斤是2块煎粉。拍2斤，3斤的煎粉，就是一包，请大家注意一下，如果有特殊要求请提前与客服说明。

保存方法：冷藏20天

但在运输中有可能发生漏气现象，不影响口感哦，我们会尽非常大努力包装，尽量保证不会漏气，但万一发生，还请您多多体谅哦，谢谢。

冬季天气寒冷，您收到的煎粉可能已经冻成一块或者包装袋内出现化水现象均为正常，解冻后即可不影响食用，天气不是我们能左右的哦！

请介意漏气者慎拍。

真实买家聊天记录：

制作方法如下：

煎粉制作过程：

1.将粉坨切成边长3厘米左右的立方体

2.在平底锅上倒入豆油，油热后，放入粉块，适当翻面，直到粉块完全熟透。在煎制过程中，注意保持粉块的完整，不要煎碎。

3.将煎好的粉块盛入碗中，加入芝麻酱汁、蒜汁、醋、酱油、辣椒油、香菜……你就可以开始品尝一碗风味独特的可口小吃了（粉，是将粉坨切成边长3厘米左右的立方体，在平底锅上倒入豆油，油热后，放入粉块，适当翻面，直到粉块完全熟透。在煎制过程中，注意保持粉块的完整，不要煎碎。将煎好的粉块盛入碗中，加入芝麻酱汁、蒜汁、醋、酱油、辣椒油、香菜……你就可以开始品尝一碗风味独特的可口小吃了（调麻酱时，要先用少量温水一点点把麻酱调开，再加热水，非常后再放盐，味精，醋，酱油，蒜，香菜，黄瓜）

市场很难买的到的100%纯正芝麻酱 

制作工艺：原始传统石磨磨制

麻酱链接：

http://picimg.lshou.com/pic/jiangxi.lshou.com/life/c1240/t1991a1dc9ba.html

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林，早期传入长春，因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃，不过称作为炒焖子。（炒焖子始于大连，也称作大连炒焖子，炒焖子跟炒粉大同小异）。煎粉在长春的叫法与吉林不同，在长春更多的人称呼为炒粉。