2斤包邮清明果艾米果艾粑糍有馅艾草青团子宜春小吃农家手工500g
- 配料表:新鲜艾叶、糯米粉、水
- 储藏方法:阴凉干燥处
- 保质期:30
- 食品添加剂:无
- 净含量:500g
- 包装方式:餐饮制售
- 品牌:艾米果
- 系列:艾米果
- 口味:腌菜馅6个香菇鲜肉馅6个萝卜干腊肉馅6个冬笋腊肉馅6个芝麻桂花糖馅6个原味甜味
- 是否含糖:含糖
- 产地:中国大陆
- 省份:江西省
- 城市:宜春市
艾米果2份以上多省包邮(甘肃、青海、宁夏、内蒙古、海南、新疆、西藏不包邮),包邮快递是本店合作快递,需要发其他快递请客服加运费差价。
温馨提示:青团有多种口味,有无馅原味(500克/份)、无馅甜味(500克/份)、冬笋鲜肉馅(6个/份,约500克)、腌菜馅(6个/份,约500克)、香菇鲜肉(6个/份,约500克)、萝卜干腊肉馅(6个/包,约500克)、芝麻桂花糖馅(6个/份,约500克)8种口味。收到货请马上放入冰箱冷冻,谢谢!
我们的青团都是当天做的当天发货,因此量大的亲们需要提前预定,青团要冷了以后才能寄,因为热的时候会黏在一块儿,等亲们收到就是一坨了。本店的青团都是用传统方法做的,因此请亲们不要与厂家的比较,任何添加了防腐剂的东西保存时间都会变长,而且团子不会变硬。小店的青团收到时是有点硬的(介意的亲们请勿拍),只要蒸一下就会变得很软很糯。我们的青团不含任何添加剂和色素,请亲放心购买。
常温下保质期7天,收到货后要尽快放在冷冻室保存,以防变质。
青团全部采用真空包装(掌柜家的是小型真空包装机,真空效果不是太好,但是保证青团到亲手上的时候不会变质哦,请勿因为这个原因给中差评,介意者勿拍)!亲,因为保质期短,一经售出,概不退货,请慎拍!
艾米果,江西宜春民间的一种常见小吃。特别在清明时节,田野里长满野艾叶时,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,回来全家人一起做艾米果,吃也热闹,做也热闹,很能营造出家庭和睦的氛围。因艾米果为圆形,故又取团圆之意。因为大多数在清明时节制作,在部分地区也有清明果的叫法。做艾米果,得用糯米,把糯米浸了,磨成浆,“再用细白布袋子吊起去水分,这样磨的糯米粉就细白,做米果都得这么细白的米粉。再将采摘到的艾叶,洗净,在热水中稍煮一下,揉搓去苦味后,按一比一的比例,配上用臼碾得糯米粉,掺进糯米粉中揉,揉得艾叶与糯米粉完全融合了,就拿去蒸,然后用手使劲充分揉和,做成一个个圆饼状。放在锅里蒸熟后,味道甚佳。吃起来,一股浓浓的清香扑鼻而来,口感滑嫩而不腻,软中兼韧。据说,这种小吃已有上千年的历史,一直长盛不衰。
艾米果表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻,不仅风味独特。
温馨提示:
收到艾米果后,拆开包装放锅里隔水蒸5分钟就可以吃(煮饭时也可以放隔层上蒸,这样不费事不费能量,还省了麻烦,呵呵)。非常好不要放微波炉加热,因为经过微波炉烘烤, 艾米果会很硬的 ,没有蒸热的柔软好吃。吃多少蒸多少,其余的放冰箱冷藏 .
艾米果全部真空包装,500克大概20个。